Sposób przygotowania:
Sałatka z dynią, papryką, kurczakiem i pieczarkamiKurczak i warzywa:
Do 1 miski wlać 1 łyżkę oleju oraz wsypać przypraw i wymieszać.
Do drugiej zrobić tak samo.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i przełożyć do pierwszej miski, aby całkowicie były pokryte olejem.
Dynię oraz paprykę pokroić w średnią kostkę i wymieszać z zawartością drugiej miski.
Warzywa z kurczakiem przełożyć na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
Całość piec około 20 minut w 180 stopniach.
Sałatka:
W większej misce rozsypać sałatę, a na niej dynię, paprykę, kurczaka oraz ułożyć pieczarki marynowane.
Całość polać oliwą lub olejem, posypać solą z pieprzem i delikatnie przemieszać.