Marika_1961

Marika_1961

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Salatka z pieczonym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

.Salatka dobra na kazda okazje-przepis na 6-8 porcji

Salatka z pieczonym kurczakiem

Składniki:

Salatka z pieczonym kurczakiem

 

  • Pieczona piers kurczaka(podwojna)
  • 1/2 salaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 2 czerwone papryki
  • ogorek salatkowy
  • cebula cukrowa
  • 2 awokado
  • lyzka posiekanej natki
  • Na sos:
  • 3-4 lyzki oliwy
  • 2-3 lyzki soku z cytryny
  • pol kostki bulionu z oliwa
  • 2 zabki czosnku
  • lyzeczka skorki otartej z cytryny
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Salatka z pieczonym kurczakiem
W 1/4 szklanki goracej wody rozpuscic pol kostki bulionowej,ostudzic,polaczyc z sokiem cytrynowym i oliwa.
Dodac skorke z cytryny,przecisniete przez praske zabki czosnku oraz spora szczypte pieprzu.
Pieczona piers kurczaka pokroic w paski.
Salate lodowa oplukac,osuszyc.Liscie porwac na male kawalki.
Oczyszczona z pestek papryke,pomidory oraz ogorek umyc i pokroic w kostke.
Awokado przekroic na pol,wyjac pestke,obrac ze skorki,miazsz pokroic w kostke.
Obrana cebule drobno posiekac.
Skladniki salatki polaczyc,posypac natka,polac sosem i lekko wymieszac.