Sposób przygotowania:
Sałatka z półgęskiem.
Półgęsek kroimy w cienkie plasterki, talerz przyozdabiamy rukolą, na puszystą zieleninę starannie układamy plasterki półgęska, dodajemy musztardę francuską, pomidory, ogórka, papryczkę i oliwkę. Wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem, skrapiamy dobrą oliwą. SMACZNEGO.