Babeczki jajeczne z cukinią i szynką

Jajka rozbijamy i wlewamy do miseczki. Jajka należy lekko ubić, wymieszać.

Nie na pianę. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki. Kroimy w kosteczkę.

Szynkę kroimy w plasterki następnie w paseczki. Do jajek dodajemy cukinie i pokrojoną szynkę.

Mieszamy. Doprawiamy solą i czosnkiem granulowanym. Mieszamy.

Rozlewamy masę do silikonowych foremek do muffinek. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Pieczemy do ścięcia ok 15 min.