Sałatka z pomidorem i brokułem

Pomidora opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pomidora pokroić na ósemki.

Brokuła opłukać pod bieżącą wodą i podzielić na różyczki i blanszować. Brokuła z pomidorem ułożyć na talerzu.

Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę i dodać do jogurtu, wlać sok z cytryny, wymieszać i doprawić sos do smaku. Sałatkę posypać ziarnami słonecznika.

Na sam koniec polać sosem jogurtowo- czosnkowym.