Serowa sałatka z rzodkiewką i ogórkami w paseczki

Dwadzieścia pięć dag. sera zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Trzy ogórki konserwowe pokroić w cieniutkie paseczki. Pół pęczka rzodkiewek poddać obróbce wstępnej i pokroić w paseczki. Pokrojone rzodkiewki nasolić, poczekać 15 minut i zlać sok.

Pół pęczka grubego, świeżego szczypiorku pokroić na drobno. Połączyć wszystkie składniki dodać trzy łyżki majonezu i sól do smaku.