Sałatka z pomidorów Asus

Pomidory sparzyć gorącym wrzątkiem,delikatnie obrać ze skórki oraz pokroić w grube równe plastry. Następnie ząbki czosnku utrzeć ze szczyptą soli oraz pieprzem, wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Przygotowane składniki przełożyć do miseczki, wymieszać i skropić po całości sokiem ze świeżej cytryny, następnie polać delikatnie całość oliwą oraz gotową sałatkę ponownie wymieszać.