BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1259]

Sałatka z porów

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna, szybka i prosta w wykonaniu sałatka z porów. Połączenie smaku pora, jajek oraz musztardy i majonezu nadaje sałatce niezapomniany smak. Sałatka której nie można się oprzeć, raz nałożona skusi każdego po więcej.

Sałatka z porów Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka z porów

 

  • pory 2 szt,
  • ugotowane jajka 2 -3 szt,
  • ogórki konserwowe 2,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • musztarda 1 duża łyżka,
  • majonez najlepiej według uznania (ja lubię dużo)

Sposób przygotowania:

Sałatka z porów
Pory po opłukaniu i osuszeniu pokroić w cienkie plasterki. Lekko sparzyć wrzątkiem i od razu odcedzić.

Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą, obrać ze skorupek, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Ogórki konserwowe pokroić w kostkę, a natkę pietruszki drobniutko poszatkować.

Wszystkie składniki połączyć z musztardą oraz majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku i wymieszać.

Sałatkę podać na plasterkach ogórka, udekorowaną porem oraz połówkami ugotowanych jajek.
Sałatka z porów
Por pokroić w cienkie plasterki ,lekko sparzyć wrzątkiem
Sałatka z porów
Ugotowane na twardo jajka po obraniu pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce
Sałatka z porów
Ogórki konserwowe pokroić w kostkę a jednego w plasterki
Sałatka z porów
Wszystkie składniki połączyć ,doprawić solą i pieprzem, dodać musztardę oraz majonez a na koniec posiekaną natkę pietruszki
Sałatka z porów
Całość dokładnie wymieszać, podawać na plasterkach ogórków,udekorować porem, połówkami ugotowanego jajka