Wegańska sałatka a'la grecka

Liście sałaty dokładnie myjemy i osuszamy. Ogórka myjemy i kroimy w kostkę. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę. Oliwki odsączamy z zalewy.

Oliwę łączymy z ziołami prowansalskimi, oregano, solą i pieprzem.

Sałatę, kawałki ogórka i pomidora oraz oliwki łączymy w salaterce, dodajemy dressing, mieszamy.

Sałatka najlepiej smakuje na świeżo.