Sałatka z porów śliwek i winogron

Pory oczyścić, umyć, odciąć ciemnozielone liście, pokroić w cienkie talarki. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić i usunąć pestki. Jeśli wybraliśmy większe śliwki to podzielić je na mniejsze kawałki. Winogrona umyć, osuszyć, owoce oderwać od gałązek. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. W salaterce wymieszać por, jabłka, śliwki i winogorona. Przygotować sos: majonez wymieszać z sokiem z cytryny i jabłkowym, przyprawić curry, kolendrą, solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem, wymieszać.