Sposób przygotowania:
Sałatka z portulaki
Portulakę włożyć do osolonego wrzątku i ugotować, po czym wyłożyć na sito i ostudzić. Na półmisku posypać ją drobno pokrojonym czosnkiem oraz zieloną pietruszką i kolendrą, jak też przyprawić octem.
Portulakę włożyć do osolonego wrzątku i ugotować, po czym wyłożyć na sito i ostudzić. Na półmisku posypać ją
kinga
zuzi
Roślina ta jest bogatym źródłem antyoksydantów, omega 3 (0,2 do 0,38 g na 100 g)[3]), witamin A i C oraz wapnia, żelaza, sodu, potasu i magnezu, jest też jednym z podstawowych pokarmów na Krecie.
kinga
Dzieki Zuzi:))