darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Książka Kucharska: Idealne sałatki do mięs z grilla

Sałatka z roszponki z truskawkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Mmm, pyszna wiosenno - letnia sałatka!

Sałatka z roszponki z truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z roszponki z truskawkami

 

  • 4-5 garści umytej i osuszonej roszponki
  • 8 dużych truskawek
  • 150 g mozzarelli
  • 3/4 szklanki grzanek czosnkowych
  • oliwa rozmarynowa
  • ocet balsamiczny

Sposób przygotowania:

Sałatka z roszponki z truskawkami
Wcześniej umytą i dobrze osuszoną roszponkę włożyć do miski. Truskawki umyć, odciąć szypułki i pokroić w półplasterki. Dodać do miski. Mozzarellę pokruszyć na małe kawałeczki, dorzucić. Polać oliwą rozmarynową i octem balsamicznym, dokładnie wymieszać. Dodać grzanki i delikatnie rozmieszać. Zjeść jak najszybciej :-)
Sałatka z roszponki z truskawkami
roszponkę umyłam i osuszyłam w suszarce do sałat
Sałatka z roszponki z truskawkami
truskawki kroimy w plasterki lub w kosteczkę
Sałatka z roszponki z truskawkami
dodajemy pokruszoną mozzarellę i truskawki
Sałatka z roszponki z truskawkami
polewamy oliwą rozmarynową i octem balsamicznym