Sałatka z tartej szynki z jabłkiem

Szynkę schładzamy mocno w lodówce (to ułatwi jej późniejsze starcie). Mocno zimną ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączamy, mieszamy z szynką i jabłkiem. Surówkę doprawiamy majonezem, szczyptą soli, pieprzu i odrobiną cukru. Sałatkę podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!