Sałatka z tortellini

Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Ugotowane przelać zimną wodą.

Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Usmażyć na oleju. Dodać 1 łyżkę jogurtu i sporą ilość curry, wymieszać i ostudzić.

Pora przekroić na pół, sparzyć wrzątkiem i pokroić na pół księżyce. Paprykę umyć usunąć nasiona i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodać majonez i doprawić do smaku.

Schłodzić w lodówce kilka godzin.