rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Sałatka z tortellini, kurczakiem i fasolką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Połączenie kilku podstawowych składników przyczyniło się do powstania smacznej sałatki świątecznej. Polecam każdemu!

Sałatka z tortellini, kurczakiem i fasolką

Składniki:

Sałatka z tortellini, kurczakiem i fasolką

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 opakowanie tortellini z szynką prosciutto
  • 1 opakowanie groszku konserwowego
  • 1 opakowanie kukurydzy konserwowej
  • 1 opakowanie czerwonej fasoli
  • 4 jajka
  • ok 6 łyżek majonezu
  • sól, pieprz do smaku

 

  • Ponadto:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros

Sposób przygotowania:

Sałatka z tortellini, kurczakiem i fasolką
Mięso oczyszczamy, kroimy na małą kostkę i smażymy z przyprawą gyros na oliwie, do uzyskania złotego koloru. Jajka gotujemy na twardo ok 12 minut. Studzimy i obieramy. Tortellini wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy do miękkości, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do wystudzenia. Groszek, kukurydzę i fasolę przelewamy zimna wodą i odcedzamy. Łączymy z kurczakiem, jajkami pokrojonymi w kostkę oraz tortellini. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku.