Sałatka ziemniaczana z białą fasolą i szczypiorkie

Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie, po ostygnięciu pokrój je w kostkę i przełóż do miski, dodaj odsączoną z zalewy białą fasolę, oraz wcześniej ugotowane i posiekane jajka.

Na koniec dodaj posiekany szczypiorek oraz majonez, musztardę i sok z cytryny, całość dopraw solą i sporą ilością pieprzu.