Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką to pyszna propozycja sałatki na Wielkanoc. Polecam dla całej rodziny.

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką

 

  • 500 g ziemniaków gotowanych w mundurkach
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo
  • 200 g szynki konserwowej
  • 1-2 ogórki kiszone
  • świeży koperek
  • cienki szczypiorek
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i przestudzamy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy z łupek.

Ziemniaki, szynkę konserwową, ogórki oraz jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek i koperek siekamy.

Całość przekładamy do miski, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą - mieszamy.
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
ziemniaki oraz ogórki kroimy w kostkę i przekładamy do miski
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
szynkę konserwową kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
jajka obeiramy z łupin i kroimy w kostkę dodając do pozostałych składników
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
do całości dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i szynką
dodajemy posiekaną zieleninę i całość mieszamy