migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Bardzo lubię serek wiejski. Zimą najlepiej smakuje mi sam bez żadnych dodatków. Jednak w sezonie gdy mamy pełno świeżych warzyw i ziół lubię dodać do niego różne dodatki. Rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, bazylia, papryka-możemy dodać co tylko lubimy.

Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem

 

  • 500 g serka wiejskiego, może być zwykły lub ziarnisty
  • pęczek szczypioru
  • 300 g rzodkiewek
  • 300 g świeżego ogórka
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem
Serek wiejski przełożyć do miski. Szczypior drobno posiekać. Rzodkiewki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Ogórka obrać i również pokroić w drobną kostkę. Pokrojone warzywa dodać do serka i dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić solą i pieprzem.

Ewentualnie gdyby serek jest zbyt suchy można dodać trochę jogurtu naturalnego. Serek z dodatkami wstawić do lodówki na ok godzinkę aby smaki sie przegryzły.

Podawać z ulubionym pieczywem.
Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem
Serek wiejski przełożyć do miski, jeśłi jest zbyt suchy mozna dodac jogurtu.
Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem
Rzodkiewki oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem
Ogórka obrać i również pokroić w drobną kostkę.
Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem
Pokrojone warzywa dodać do serka i dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Ewentualnie gdyby serek jest zbyt suchy można dodać trochę jogurtu naturalnego.