Sposób przygotowania:
Śliwowica Gieni
Śliwki miksujemy lub ucieramy lekko namoczone na jednolitą masę. Przekładamy śliwki do słoja, dodajemy cynamon i zalewamy spirytusem. Słój zamykamy na tydzień w ciepłe miejsce. W tym czasie od czasu do czasu potrząsamy słojem. Wytworzony płyn zlewamy przez filrt lub gazę, dolewamy wodę i na 3 dni odstawiamy. Przecedzamy. Zakorkowujemy. Odstawiamy na na 6 miesięcy.