Sok cytrusowo-jabłkowy

Naszykować owoce. Wszystkie umyć, cytrusy sparzyć. Osuszyć. Jabłka obrać ze skórek, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Za pomocą sokowirówki zrobić z nich sok (suchy miąższ można zamrozić i wykorzystać później do jabłecznika). Cytrusy poprzekrawać na pół i wycisnąć z nich sok. Z miąższu, który osadził się na sitku wyciskarki wybrać pestki, wyrzucić a miąższ dodać do soku. Nalać do kubeczków lub szklanek i podać ze słomką. Można osłodzić, ale ja miałam słodkie jabłka i pomarańcze, więc dodatkowy cukier był zbędny.