Sok z dzikiego bzu

dowolna ilosc owoców dzikiego bzu, wrzucamy do garnka, lekko przygniatamy łyżka aby pusciły sok i gotujemy. po minucie wyłączamy i przecieramy przez sito, do soku wsypujemy cukier, tyle aby bylo troszke za słodkie, prazymy na wolnym ogniu ok 8 minut i gorące przelewamy do butelek. doskonaly na przeziębienia