mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Sos cytrynowy 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sos cytrynowy- jako dodatek do potraw.

Sos cytrynowy 4

Składniki:

Sos cytrynowy 4

 

  • 2 cytryny
  • 0, 5 szklanki oliwy
  • sól
  • cukier
  • pół pęczka natki pietruszki
  • szczypiorek

Sposób przygotowania:

Sos cytrynowy 4
Do miksera wlać oliwę, sok wyciśnięty z 2 cytryn , 2 łyzki przegotowanej wody, wsypać posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek, szczyptę soli oraz cukru. Miksować wszystko przez kilkanaście sekund. Gotowy sos przelać do salaterki, przyprawić jeszcze ewentualnie cukrem i solą. Na wierzch dla ozdoby posypać odrobiną skórki otartej z cytryny.