Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Sos pomarańczowy z winem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Podawać do potraw z dziczyzny

Sos pomarańczowy z winem

Składniki:

Sos pomarańczowy z winem

 

  • 1 szkl wino czerwone wytrawne,
  • 2 łyzeczki otarta skórka z pomarańczy,
  • 1 łyżka musztarda,
  • 3 łyżki dżem pomarańczowy,
  • do smaku cukier puder

 

Sposób przygotowania:

Sos pomarańczowy z winem
Wino ze skórką pomarańczową zagotować, dodać musztardę, utrzeć. Ciągle ucierając, zdjąć z ognia, połączyć z dżemem i jeszcze chwilę ucierać. Przyprawić do smaku.