Sos tzatziki - idealny do grilla

Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Wrzucamy do miseczki. Dodajemy umytego, obranego ze skórki i startego na tarce ogórka. Następnie dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Kolejny krok to dodanie jogurtu greckiego. Następnie całość doprawiamy solą i pieprzem .Dokładnie mieszamy. Koperek płuczemy i bardzo drobno siekamy, dodajemy go do naszego sosu i ponownie całość mieszamy. W razie potrzeby możemy dodać więcej czosnku, wówczas sos będzie bardziej ostry. Niezastąpiony podczas letniego grillowania. U mnie w domu jest równie lubiany jak sos czosnkowy.