Sposób przygotowania:
Surówka dalmatyńska
Oczyścić marchewki i chrzan. Kalafior dobrze umyć. Wszystko zetrzeć na tarce i wymieszać starannie widelcem. Zetrzeć jedno całe jabłko i zmieszać z otrzymaną masą. Całość odstawić na jakiś czas. Przed podaniem na stół posolić, polaćolejem i sokiem z cytryny.
