Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2736]

Surówka marchewki, jabłka i chrzanu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Surówka z marchewki z jabłkami i chrzanem jest smaczna i zdrowa.

Surówka marchewki, jabłka i chrzanu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Surówka marchewki, jabłka i chrzanu

 

  • 2-3 marchewki
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka tartego świeżego chrzanu
  • 3-4 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka marchewki, jabłka i chrzanu
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć tak jak ogórki na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać świeżo starty chrzan na drobnej tarce. Polać oliwą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Surówkę podawać do obiadu, do dania z mięsem i ziemniakami.
Surówka marchewki, jabłka i chrzanu
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Surówka marchewki, jabłka i chrzanu
Jabłko i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przyprawić do smaku, wlać oliwę, wymieszać.