Sposób przygotowania:
Surówka marchewki, jabłka i chrzanu
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć tak jak ogórki na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać świeżo starty chrzan na drobnej tarce. Polać oliwą, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Surówkę podawać do obiadu, do dania z mięsem i ziemniakami.
