mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Surówka z brokuła i pomarańczy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Lekka, kolorowa, bardzo smaczna surówka:)

Surówka z brokuła i pomarańczy

Składniki:

Surówka z brokuła i pomarańczy

 

  • 250 g brokułów
  • 2 pomarańcze
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • przyprawa do sałatek
  • 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Surówka z brokuła i pomarańczy
Brokuły dzielę na mniejsze różyczki i gotuję al dente w wodzie z dodatkiem cukru i soli. Pomarańcze obieram ze skórki i błonek, kroję w mniejsze cząstki. Ugotowane brokuły przelewam zimnym strumieniem wody. Do miseczek nakładam po kilka różyczek brokułowych i cząstki pomarańczy. Wierzch posypuję przyprawą do sałatek i polewam oliwą. Wstawiam do lodówki na 30 minut, podaję po tym czasie.