Surówka z czerwonej kapusty,

1. Czerwoną kapustę lekko płuczemy w zimnej wodzie. 2. Kapustę szatkujemy na szatkownicy, lub przekrajamy na pół i sami kroimy nożem na podłużne paseczki. 3. Kapustę gotową należy posolić i odstawić na 20 minut, lub jeśli ktoś woli obgotować lekko we wrzątku. 4. Cebulkę czerwoną kroimy w kostkę. 5. Cebulę solimy o odstawiamy aby puściła soki. 6. Kapustę i cebulę mieszamy, solimy, pieprzymy i dodajemy majonezu. SMACZNEGO.