Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty II
Kapustę poszatkować i ugotować w osolomej wodzie. Po ugotowaniu odlać wodę, skropić kapustę sokiem z cytryny i ostudzić. Gdy kapusta przestygnie, drobno pokroić. Dodać groszek, cebulę pokrojoną w kostkę, majonez, wszystko wymieszać i doprawić do smaku.