Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty
Umytą kapustę drobno kroimy, lekko solimy i pozostawiamy do momentu aż puści sok. Obrana marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Kapustę lekko odciskamy nadmiaru soku, razem z marchewką przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy musztardę oraz olej, doprawiamy do smaku.
Wszystko dokładnie mieszamy, surówkę wstawiamy do lodówki.
Kapustę lekko odciskamy nadmiaru soku, razem z marchewką przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy musztardę oraz olej, doprawiamy do smaku.
Wszystko dokładnie mieszamy, surówkę wstawiamy do lodówki.
