Sposób przygotowania:
Szybka surówka z kapusty kiszonej
Kapustę kiszoną wyłożyć na deskę i drobno posiekać, przełożyć do miski. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por bardzo drobno posiekać, połączyć z kapustą i jabłkiem, przyprawić do smaku pieprzem i cukrem, skropić oliwą, wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.