Di gotuje

Di gotuje

Złoty Ekspert
[Przepisów: 762]

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 130
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna i klasyczna surówka, która idealnie sprawdzi się przy każdej okazji. Chrzan podkreśla i zaostrza jej smak, ale można go pominąć.

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

Składniki:

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)

 

  • 3 marchewki
  • 1 jabłko (kwaskowate)
  • kilka łyżek śmietany/jogurtu naturalnego (ew. majonez)
  • 1-2 łyżeczki chrzanu (opcjonalnie)
  • sok z cytryny
  • cukier
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z marchewki i jabłka (z chrzanem)
Obrane marchewki z jabłkiem należy zetrzeć na grubych oczkach tarki.

Całość dokładnie połączyć z sokiem z cytryny, ze śmietaną lub jogurtem naturalnym i ewentualnie z chrzanem.

Na końcu surówkę doprawić według własnego smaku (niewielką ilością cukru, solą i pieprzem), a przed podaniem - schłodzić w lodówce.