Surówka z marchwi i selera do obiadu

Należy przygotować niezbędne składniki na surówkę. Następnie marchew, jabłko i seler umyć dokładnie pod bieżącą wodą, obrać jabłko, seler i marchew oskrobać. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych otworach i skropić sokiem z cytryny aby zniwelować ciemnienie warzyw i jabłka, oprószyć składniki solą i cukrem. Następnie dodać jogurt grecki i majonez i całość bardzo dokładnie wymieszać. Udekorować surówkę wedle uznania.