Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1190]

Surówka z selera, marchewki i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta i smaczna surówka przygotowana z trzech rodzajów warzyw, z dodatkiem chrzanu. Idealna jako dodatek do obiadu.

Surówka z selera, marchewki i pora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka z selera, marchewki i pora

 

  • 1 marchewka
  • 1 mały por (biała część)
  • 1/2 małego selera
  • 1 łyżka chrzanu
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Surówka z selera, marchewki i pora
Oczyszczamy warzywa. Marchewkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Pora kroimy w plasterki lub półplasterki i mieszamy warzywa.

Dodajemy śmietanę, chrzan, majonez, ocet oraz oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy.

Na koniec doprawiamy surówkę świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą soli.
Surówka z selera, marchewki i pora
Marchewkę i selera obieramy, pora oczyszczamy.
Surówka z selera, marchewki i pora
Marchewkę i selera obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Surówka z selera, marchewki i pora
Pora kroimy w plasterki lub półplasterki i mieszamy warzywa.
Surówka z selera, marchewki i pora
Dodajemy śmietanę, chrzan, majonez, ocet oraz oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy.