Sposób przygotowania:
Surówka z marchwi, szczypiorku i sałaty
Marchew obrać, zetrzeć na tarce do warzyw o średnich otworach. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Sałatę umyć, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać szczypiorek, majonez wymieszany z jogurtem, wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać jako dodatek do potraw.