ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 240]

Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Te ciasteczka są aromatyczne i bardzo smaczne, ziarenka siemienia po upieczeniu są chrupiące. Najlepiej smakują polane czekoladą. Podczas pieczenia pachnie w całym domu.

Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem

 

  • 1 szklanka mielonych orzechów włoskich
  • 1 cukier waniliowy
  • miseczka 250g. samych ugotowanych ziarenek siemienia lnianego
  • 1/2 kg mąki przennej
  • 1 serek ricotta 250g.
  • aromat arakowy
  • proszek do pieczenia 15g.
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kostki margaryny
  • 2 jajka
  • 1 czekolada gorzka

Sposób przygotowania:

Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem
Do dużej miseczki wsypać szklankę mielonych orzechów włoskich, dodać cukier waniliowy, miseczkę siemienia lnianego, samych ziarenek, cały serek ricotta, wlać aromat arakowy dodać proszek do pieczenia, pół kilograma mąki pszennej, jedną szklankę cukru, pół kostki margaryny i wbić dwa jajka.

Wszystkie składniki razem zagnieść na jednolite ciasto, rozwałkować i wycinać ciasteczka o ulubionym kształcie.

Upiec na złoty kolor. Można rozpuścić ulubioną czekoladę i posmarować nią ciasteczka.  
Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem.
Do dużej miseczki wsypać szklankę mielonych orzechów włoskich.
Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem.
Dodać cukier waniliowy, miseczkę siemienia lnianego, samych ziarenek, cały serek ricotta.
Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem.
Dodać jedną szklankę cukru i poł kg. mąki pszennej.
Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem.
Wszystkie składniki razem zagnieść na jednolite ciasto, rozwałkować i wycinać ciasteczka o ulubionym kształcie.