Świąteczne ciasteczka wg.Irenki z siemieniem

Do dużej miseczki wsypać szklankę mielonych orzechów włoskich, dodać cukier waniliowy, miseczkę siemienia lnianego, samych ziarenek, cały serek ricotta, wlać aromat arakowy dodać proszek do pieczenia, pół kilograma mąki pszennej, jedną szklankę cukru, pół kostki margaryny i wbić dwa jajka.

Wszystkie składniki razem zagnieść na jednolite ciasto, rozwałkować i wycinać ciasteczka o ulubionym kształcie.

Upiec na złoty kolor. Można rozpuścić ulubioną czekoladę i posmarować nią ciasteczka.