Szybka sałatka z tuńczykiem i soja

09 lut 2015 10:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Szybka i smaczna sałatka z soja i tuńczykiem, idealna z domowym pieczywem. Najlepsza, gdy się przegryzie po leżakowaniu w lodowce.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Szybka sałatka z tuńczykiem i soja

1/2 szklanki ugotowanej soi

1 mała puszka kukurydzy

2 puszki tuńczyka w oleju słonecznikowym

1 mała czerwona cebula

3 cebulki wiosenne razem ze szczypiorkiem

ostra, czerwona papryka w proszku

sól i pieprz do smaku

2 łyżki majonezu (lub według uznania)

Sposób przygotowania:

Szybka sałatka z tuńczykiem i soja

Soję przełożyć do większej miski. cebulę drobno pokroić, tuńczyka odsączyć, ale niezbyt mocno. Kukurydze odsączyć dokładnie. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, przyprawy. Szczypiorek wraz z cebulkami posiekać, część dodać do sałatki a pozostały zostawić do jej udekorowania. Sałatka jest najlepsza gdy postoi trochę w lodówce . Najlepsza z pieczywem, najlepiej domowym. Smacznego :)