Ta sałatka idealnie wpisuje się w trend modnych ostatnio dużych słoików z uchem - dzięki warstwowemu ułożeniu składników pięknie prezentuje się w przezroczystym naczyniu.
Wybierasz się na piknik? Świetnie! Przygotuj słoiki z tęczową sałatką na wynos dla najbliższych! Kiedy nadejdzie odpowiednia pora, sałatkę wystarczy wyłożyć na talerz, wymieszać i... zjeść!
Składniki:
Wybierasz się na piknik? Świetnie! Przygotuj słoiki z tęczową sałatką na wynos dla najbliższych! Kiedy nadejdzie odpowiednia pora, sałatkę wystarczy wyłożyć na talerz, wymieszać i... zjeść!
Składniki:
- Pierś kurczaka - 1 szt.
- Pomidorki cherry - 10 szt.
- Czerwona cebula - 1 szt.
- Zielone jabłko - 1 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Jogurt grecki - 1/2 szklanki
- Awokado - 1 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Sól i pieprz do smaku
- Rukola - 1 szklanka
-
Natka pietruszki - kilka listków
Przygotowanie:
Przygotuj kurczaka tak, jak lubisz - możesz go upiec, usmażyć, ugotować. Kiedy ostygnie, pokrój go na małe kawałki.
Pomidorki cherry pokrój na połówki, czerwoną cebulę pokrój w piórka, jabłko - w cienkie plasterki; marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Do pojemnika malaksera wrzuć jogurt, awokado pokrojone w plasterki oraz sok z cytryny. Zmiksuj składniki do uzyskania jednolitej masy. Dopraw do smaku.
Przygotowany sos umieść na dnie słoika. Następnie wykładaj kolejne warstwy: cebulę, jabłka, pomidorki, połowę przygotowanej rukoli, marchewkę, pozostałą część rukoli oraz kawałki kurczaka. Na wierzchu ułóż kilka listków natki. Zakręć słoik - Twoja tęczowa sałatka jest gotowa!
