melisa1993

melisa1993

Szef Kuchni
[Przepisów: 28]

Tiramisu wg melisy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

deser, który zaskoczy wszystkich

Tiramisu wg melisy

Składniki:

Tiramisu wg melisy

 

  • 3 jajka - oddzielone zoltka od bialek
  • 450g serka mascarpone
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 175ml zimnej kawy
  • 120 ml likieru kawowego
  • 18 podluznych biszkoptow
  • przesiane kakao

Sposób przygotowania:

Tiramisu wg melisy
bialka ubic na sztywną pianę, w drugiej misce wymiksowac serek mascarpone, cukier wanilinowy i zoltka, dodac pianę i delikatnie wymieszac. Do szklanej salaterki wlozyc kilka lyzek masy serowej i wyrównać ją. Biszkopty moczyć w kawie. Ułożyć na masie serowej i przykryc 1/3 pozostalej masy. Ułożyć następne warstwy. Posypac kakao i wstawic do lodowki.