Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Tiramisu z jogurtem greckim

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Tiramisu w pucharkach- idealny deser letnie wieczory

Tiramisu z jogurtem greckim Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tiramisu z jogurtem greckim

 

  • 250g serka mascarpone
  • 200g jogurtu greckiego
  • 3 łyżki drobnego cukru trzcinowego
  • filiżanka mocnej kawy
  • 5 łyżek likieru amaretto
  • 12 podłużnych biszkoptów
  • 4 łyżki gorzkiego kakao w proszku

 

Sposób przygotowania:

Tiramisu z jogurtem greckim
Zaczynamy od zmiksowania jogurtu z cukrem. Dodajemy serek i 3 łyżki likieru i całość dokładnie miksujemy. Do kawy dolewamy resztę amaretto. Biszkopty łamiemy na pół. Na dnie pucharków kładziemy po 3 połówki biszkoptów namoczone w kawie, przykrywamy połową masy z serka i jogurtu i za pomocą sitka, posypujemy częścią kakao. Znowu kładziemy po trzy namoczone biszkopty, przykrywamy resztą masy serowej i posypujemy kakao. Podajemy po schłodzeniu (odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny) Przepis na 4 porcje.
Tiramisu z jogurtem greckim
Mikserem ubijamy jogurt z cukrem i dodajemy serek z likierem
Tiramisu z jogurtem greckim
Ostudzoną kawę mieszamy z likierem amaretto
Tiramisu z jogurtem greckim
Namoczone biszkopty układamy na dnie pucharków
Tiramisu z jogurtem greckim
Biszkopty przykrywamy serkiem i posypujemy kakao