Truskawkowa rozkosz

Truskawki zmiksować, na w miarę jednolita masę. Wiadomo, że zawsze jakieś cząstki zostaną, ale to nie ma znaczenia, będzie jedynie utrudniało picie drinka przez rureczkę:)
Potem całość łącznie z rumem wymieszać w malakserze.
Każdy kieliszek zanurzyć delikatnie w białku z jajka, a potem z kolei w cukrze.
Na dno szklanki, lampki, szampanówki wrzucić po dwie rozkruszone kostki lodu.
Wlać rum z truskawkami.