Istotny wpływ na ukształtowanie się kuchni meksykańskiej miały kuchnie: hiszpańska, prekolumbijska oraz europejska. W zależności od regionu smaki różnią się od siebie - kuchnia na północny charakteryzuje się prostotą i łagodnością, centralny Meksyk to mieszanka wybuchowa, zaskakująca niespotykanymi połączeniami, z kolei na południu królują owoce morza, warzywa.
Kuchnia meksykańska - ciekawostki, porady, wywiady i przepisy >>>
Kuchnia meksykańska - ciekawostki, porady, wywiady i przepisy >>>
