rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Waniliowy serek do naleśników

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Naleśniki z takim serkiem kojarzą mi się z domem rodzinnym. Lekko rumiane, posypane cukrem pudrem- takie lubię najbardziej.

Waniliowy serek do naleśników

Składniki:

Waniliowy serek do naleśników

 

  • 1/2 kg sera białego
  • 1 żółtko
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • ziarenka z jednej laski wanilii
  • 1/2 buteleczki olejku waniliowego

Sposób przygotowania:

Waniliowy serek do naleśników
Ser mielimy przez maszynkę do mięsa. Wystarczy jeden raz. Przekładamy do większej miski, dodajemy pozostałe składniki i mikserem łączymy do uzyskania gładkiej masy. Farsz taki wykorzystujemy do naleśników zapiekanych na odrobinie tłuszczu, możemy również posmarować nim kromkę świeżej, słodkiej chałki.

Tagi:

sery ser