kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1048]

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i awokado

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną i kolorową sałatkę warstwową. Sałatkę przygotowałam z wędzonym łososiem, awokado i jajkiem. Polecam.

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i awokado Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i awokado

 

  • 4 łyżki ugotowanego drobnego makaronu
  • 100 g wędzonego łososia
  • 1 awokado
  • 1 czerwona cebula
  • 2 ugotowane jajka
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem i awokado
Awokado kroimy na pół i usuwamy pestkę. Wyjmujemy miąższ ze skórki i kroimy w kosteczkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Łososia kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.

Jajka obieramy ze skorupek i ścieramy na tarce o małych oczkach. Szczypiorek myjemy i osuszamy, kroimy na drobno.

Wszystkie składniki dzielimy na 2 równe części i układamy warstwami w pucharkach :

makaron, łosoś, awokado, cebula, jajka, jogurt, szczypiorek. Każdą warstwę lekko oprószamy solą i pieprzem.
Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem, awokado
Łososia przekładamy na deskę i kroimy w kosteczkę.
Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem, awokado
Awokado również kroimy w niedużą kosteczkę.
Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem, awokado
Obraną z łusek cebulę kroimy w kosteczkę.
Warstwowa sałatka makaronowa z łososiem, awokado
Obrane że skorupek jajka ścieramy na tarce.