Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1373]

Sałatka z szynką parmeńską i granatem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna i pożywna sałatka z rukolą, gorgonzolą, szynką parmeńską oraz słodkimi dodatkami: granatem i pomarańczą.

Sałatka z szynką parmeńską i granatem

Składniki:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem

 

  • 2-3 garście rukoli
  • 1 pomarańcza
  • 1/2 dużego granata
  • 5 plasterków szynki parmeńskiej
  • 50 g gorgonzoli
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżeczki miodu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem

ETAP 1:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem
Do sałatki dodajemy rukolę oraz pomarańczę

Rukolę myjemy, osuszamy, przekładamy do salaterki.
Pomarańczę myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do rukoli.

ETAP 2:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem
Dodajemy ziarna z połówki dużego granata

Z połówki granata wyjmujemy ziarna, dodajemy je do rukoli i pomarańczy.

ETAP 3:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem
Dodajemy ser gorgonzola pokrojony w kostkę

Dodajemy także gorgonzolę pokrojoną w kostkę...

ETAP 4:

Sałatka z szynką parmeńską i granatem
oraz szynkę parmeńską porwaną na mniejsze kawałki

i szynkę (plasterki rwiemy na mniejsze kawałki).

Przygotowujemy dressing. Łączymy oliwę, musztardę i miód, dodajemy sól i pieprz, mieszamy.
Dressing dodajemy do sałatki, delikatnie mieszamy.