Włoska sałatka Ewci

zagotować wodę z solą makaron gotować około 9 minut powinien być "al dente" makaron przełożyć do sita i zahartować zimną wodą pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę pieczeń cielęcą pokroić także w kostkę i wymieszać z kaparami pomidorami i makaronem bazylię pokroić w paseczki odłożyć kilka listków do ozdoby majonez wymieszać z jogurtem solą pieprzem i pokrojoną bazylią sałatkę wymieszać z sosem i przed podaniem ozdobić bazylią