Zapiekany kogel-mogel z owocami

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Umyte truskawki kroimy w kostkę mieszamy z jagodami i przekładamy do kokilki. Jajka sparzamy wrzątkiem, oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem lawendowym i brązowym na puszystą, gładką masę ( mikserem około 5 minut ) – lub do momentu całkowitego rozpuszczenia cukru. Gotowym koglem moglem zalewamy owoce, wkładamy do piekarnika i pieczemy 15 minut. Upieczony kogel mogel posypujemy cukrem pudrem i serwujemy gorący : )