Zdrowa sałatka z pomidorami

Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na małe cząstki. Oliwki odsączamy z zalewy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na drobne piórki. Przygotowane składniki przekładamy do miski i mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Kilka minut przed podaniem polewamy całość łyżeczką oliwy i mieszamy.