Martyna239

Martyna239

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 71]

Zupa cebulowa z grzankami 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupa cebulowa z grzankami.

Zupa cebulowa z grzankami 5 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa cebulowa z grzankami 5

 

  • 5-6 cebul
  • marchewka
  • bulion drobiowy lub warzywny (może być z kostki)
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • bagietka pszenna
  • oliwa
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa z grzankami 5
Do bulionu dodajemy pokrojoną w talarki marchew. Cebulę smażymy, aż się zrumieni. Dodajemy do bulionu. Gotujemy około 15-20 min. Doprawiamy do smaku. Bagietkę kroimy na kromki, smażymy grzanki na oleju (można też zrobić grzanki bez tłuszczu, przygotowując je w opiekaczu). Na talerz wkładamy grzankę i zalewamy ją zupą. Posypujemy posiekaną natką. Zupę można podawać klarowną lub zmiksowaną blenderem.
Zupa cebulowa z grzankami 5
Cebulę gotujemy z marchewką w bulionie drobiowym lub warzywnym.

Tagi:

cebula