eluchap

eluchap

Starszy Kucharz
[Przepisów: 39]

Zupa ziemniaczana z bekonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka,tania i smaczna zupa

Zupa ziemniaczana z bekonem

Składniki:

Zupa ziemniaczana z bekonem

 

  • 30 dag bekonu
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 seler
  • 60 dag ziemniaków
  • 2 litry bulionu mięsnego z kostek
  • 1 łyżeczka majeranku
  • do smaku sól
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana z bekonem
Bekon pokroić w drobną kostkę, dodać 4 łyżki wody i dusić pod przykryciem.
Cebulę,marchew,seler i ziemniaki obrać pokroić kostkę dodać do bekonu. Całość zeszklić ,stale mieszając. Dodać bulion,zagotować i doprawić do smaku. Zupę gotować pod przykryciem. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Można podać ze śmietaną

Tagi:

ziemniaki